Shopping cart
€0,00

CORSO SAB (EX REC) SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE

500,00 Iva esclusa

MODALITÀ CORSO: ONLINE
DATA INIZIO CORSO: Parte Online: subito dopo l’acquisto. Parte Aula (Parte Pratica): Al termine del modulo ONLINE sarà fissata la data d’esame
ORARIO INIZIO CORSO: Parte Online: Disponibile 24 ore su 24
SEDE DEL CORSO: Pc fisso e portatile. Tablet. Smartphone. Luogo d’esame presso ns sede di riferimento. Esame presso la ns sede di riferimento
Corso SAB ex REC

Descrizione

Corso SAB

A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO: Il Corso SAB (ex REC) è obbligatorio, come previsto dal D.Lgs 59/2010 per l’apertura di un’attività del settore alimentare, per poter effettuare la vendita e somministrazione di alimenti e bevande.

Infatti tra i requisiti necessari per poter esercitare questa professione vi è la frequenza di un corso di formazione per il commercio, la preparazione o la somministrazione degli alimenti e bevande.

Il corso SAB (ex-REC) deve essere istituito o riconosciuto dalle Regioni oppure dalle Provincie Autonome di Trento e Bolzano. Il corso in oggetto viene chiamato anche “Corso ex REC/ SAB”.

DURATA DEL CORSO: Il corsista deve garantire almeno 100 ore connesso alla piattaforma didattica, la parte di studio è completamente online. Alla fine di questo percorso formativo, il corsista dovrà presentarsi presso la sede da noi indicata per lo svolgimento dell’esame.

FRUIZIONE: Il corso SAB (ex-REC) è fruibile in e-learning (ONLINE) ed è disponibile 24 ore su 24. Le lezioni si possono seguire in qualsiasi momento della giornata. Solamente l’esame del corso dovrà essere effettuata in aula con prova scritta e orale. La commissione è composta da membri interni e da Commissari Regionali che certificano e verbalizzano l’esame per il conseguimento del titolo ex REC / SAB.

Durante il periodo di studio al corsista verrà assegnato un tutor a completa disposizione per ogni informazione sugli argomenti del corso di somministrazione alimenti e bevande. Il nostro personale sarà inoltre a disposizione durante lo svolgimento dell’esame per qualsiasi necessità.

PERCHE’ QUESTO CORSO: La frequentazione del corso SAB (ex-REC) permette di ottenere un attestato di partecipazione ufficiale e riconosciuto nei termini di legge. Tutta la documentazione necessaria all’apertura di un’attività di somministrazione e vendita di alimenti e bevande va presentata al SUAP Sportello Unico Attività Produttive, istituito presso il comune di appartenenza, in alternativa se tale sportello non fosse stato ancora istituito ci si può risolvere all’Ufficio Commercio del proprio comune.

Tale documentazione va presentata anche in caso di subentro in un’attività già esistente. Presso il SUAP deve essere presentata la SCIA Segnalazione Certificata di Inizio Attività contenente, oltre alla documentazione inerente la documentazione dei locali e del titolare dell’attività, anche l’attestazione del superamento del corso ex rec di Somministrazione Alimenti e Bevande.

Per le attività alimentari che svolgono commercio all’ingrosso è necessario presentare la documentazione presso la Camera di Commercio di zona, non è obbligatorio comunque che il corso venga svolto presso una Camera di Commercio.

PROGRAMMA:
– Salute e sicurezza sul lavoro;
– Elementi di gestione e marketing aziendale;
– Elementi di legislazione commerciale;
– Tutela ed informazione del consumatore;
– Igiene dei prodotti alimentari;
– Tecniche di comunicazione.

VALIDITA’ DEL CORSO: Il corso SAB ex rec online è autorizzato dalla Provincia e accreditato alla Regione, l’attestato per l’abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande viene rilasciato  direttamente dalla Provincia e contiene tutti i riferimenti normativi e autorizzazioni per garantire la validità in tutte le altre Regioni. Diamo la garanzia al 100% che l’attestato ex REC può essere utilizzato anche in altre regioni, in caso di necessità i verbali del corso saranno disponibili sia presso la sede d’esame che presso gli uffici della Provincia.

ATTESTATO: Al superamento dell’esame finale, si conseguire l’attestato valido a tutti gli effetti di legge. L’ attestato di formazione è valido su tutto il territorio nazionale.

RIFERIMENTI NORMATIVI: L’attività di somministrazione di alimenti e bevande è regolamentata in ambito nazionale dalle Legge 25 agosto 1991, n.287, e dal decreto Legislativo 26 marzo 2010, n.59 Per somministrazione si intende la vendita per il consumo sul posto, che comprende tutti i casi in cui gli acquirenti consumano i prodotti nei locali dell’esercizio o in una superficie aperta al pubblico, l’introduzione del decreto 59/2010 che testualmente cita” Attuazione della direttiva 2006/123/CE relativa ai servizi nel mercato interno” ha esteso i requisiti anche per il commercio del settore alimentare, stravolgendo di fatto la materia, infatti è possibile estendere gli effetti del corso somministrazione alimenti e bevande, agli operatori del commercio nel settore alimentare, per ottenere il requisito professionale obbligatorio ad inoltrare la richiesta presso i comuni competenti.


Per maggiori informazioni contattaci –> CONTATTI
Se vuoi seguire tutte le novità metti “Mi Piace” –> FACEBOOK