AGGIORNAMENTO CORSO HACCP – VALLE D’AOSTA (2 ORE)

Descrizione

A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO:

– Responsabili dell’industria alimentare e/o della qualità all’interno dell’azienda (compresi i responsabili dell’Autocontrollo e i responsabili dell’elaborazione e della gestione del sistema HACCP);
– Personale con responsabilità di sorveglianza, gestione di settore del processo produttivo (cuochi, personale di cucina, addetti alla lavorazione di carne, pesce, prodotti lattiero-caseari, oviprodotti, pasta fresca, gelaterie, pasticceri, addetti alla gastronomia, pizzaioli, panificatori …);
– Titolari e/o responsabili che svolgono il ruolo di Responsabile dell’Autocontrollo (HACCP) e che partecipano alle attività alimentari comprese nello stesso piano e addetti alle attività alimentari che manipolano alimenti. Obbligatorietà: la formazione è una delle principali azioni di prevenzione in ambito alimentare, pertanto, le aziende sono obbligate ad effettuarla; il datore di lavoro deve dimostrarne l’avvenuto svolgimento e il periodico aggiornamento.
Esoneri: Sono esonerati i titolari dei seguenti titoli: Laurea in Scienza e Tecnologia delle produzioni Alimentari, Diploma di scuola alberghiera, Diploma di Perito Agrario, Diploma di Agrotecnico, Laurea in Medicina e Chirurgia, Laurea in scienze biologiche, Laurea in farmacia, Laurea in medicina Veterinaria, Laurea in Tecniche della prevenzione nell’ambiente e nei luoghi di lavoro, Laurea in Assistente Sanitario, Laurea in Infermieristica, Laurea In Scienza e Tecnologia alimentare.

PERCHE’ QUESTO CORSO:

Il corso è finalizzato a rafforzare comportamenti igienicamente corretti ed a sviluppare conoscenze in ordine al proprio stato di salute ed ai collegati pericoli di trasmissione di malattie attraverso gli alimenti.

DURATA:

Il corso ha una durata di 2 ore.

FRUIZIONE:

Il corso è fruibile in modalità videoconferenza, un sistema di formazione a distanza in cui il docente può interagire direttamente e interattivamente con tutti gli allievi.

VALIDITA’:

L’attestato si rinnova ogni 3 anni.

VERIFICHE E VALUTAZIONE:

Al termine dei corsi, gli attestati di frequenza saranno rilasciati agli allievi che hanno svolto almeno il 90% delle ore previste.

COSA E’ COMPRESO NEL CORSO:

• ASSISTENZA TOTALE (vedi sezione “Assistenza”)
• TEST FINALE, domande a risposta multipla, da seguire prima del termine della lezione, che in caso eventuale di mancato superamento può essere ripetuto fino al superamento senza limiti nei tentativi, senza alcun costo aggiuntivo, senza dover ripetere la formazione
• ATTESTATO VALIDO SU TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE INVIATO (entro 48h dal superamento del test) sia a mezzo mail (con QR CODE  e n. di protocollo con cui verificare l’autenticità dell’attestazione) che in formato cartaceo
• “PROVA IN VIDEOCONFERENZA”: verrà organizzata una simulazione di primo e facile accesso in aula virtuale con l’Assistenza. I partecipanti saranno preparati su come seguire il corso e certi che il giorno della formazione non potrà esserci alcun problema tecnico. Questa “prova in videoconferenza”, inoltre, permetterà al Docente di “conoscere”, attraverso mansioni e la presentazione della propria realtà aziendale, quindi potrà affrontare anche tematiche “personalizzate” rispetto ai presenti in aula virtuale
• SEGRETERIA FORMATIVA DEDICATA: La segreteria didattica di corsisicurezzalavoroweb organizzerà le formazioni attraverso un servizio di chiamate, mail e WhatsApp. Tale servizio di segreteria comunicherà e ricorderà ai Clienti tutti gli appuntamenti per corsi di formazioni, prove in videoconferenza ecc…

Le date di inizio corso potrebbero subire variazioni che verranno comunicate con mail o telefonicamente o per messaggio.