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CORSO PER OPERATORI ADDETTI ALLA MANIPOLAZIONE – HACCP – FRIULI VENEZIA GIULIA (8 ORE)

35,00

INIZIO CORSO:
7 DICEMBRE ore 09:00/13:00 – 14:30/18:30
DURATA CORSO: 8 ore
E’ POSSIBILE UTILIZZARE:
Pc fisso e portatile. Tablet. Smartphone.

MODALITÀ CORSO:
AULA/VIDECONFERENZA

0 ore Online
8 ore VideoConferenza
0 ore in Aula

Descrizione

Il corso per operatori addetti alla manipolazione HACCP Friuli Venezia Giulia è certificato e valido su tutto il territorio nazionale
(>>> guarda qui tutti i nostri corsi HACCP)

A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO: ll corso è rivolto al personale non qualificato che manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell’ex libretto sanitario. Questa formazione è esclusivamente per addetti delle imprese della somministrazione (bar, caffetterie, osterie, ristoranti, pizzerie, somministrazione ambulante, etc…) e imprese della produzione e/o trasformazione e/o somministrazione complessa (ristorazione collettiva, ristorazione che effettua banqueting e catering, panifici, pasticcerie, gelaterie, gastronomie, macellerie, pescherie, etc…)

DURATA DEL CORSO: Il corso ha una durata di 8 ore.

FRUIZIONE: Il corso è fruibile in modalità videoconferenza, un sistema di formazione a distanza in cui il docente può interagire direttamente e interattivamente con tutti gli allievi.

PERCHE’ QUESTO CORSO: Lo scopo del corso personale alimentarista è di fornire le competenze per lavorare secondo il sistema HACCP.

VALIDITA’ DEL CORSO: L’aggiornamento di questa formazione è quinquiennale, come da regolamento della Regione Friuli Venezia Giulia.

VERIFICHE E VALUTAZIONE: Il corso si conclude con una simulazione finale di verifica dell’apprendimento teorico. In caso di non superamento del test, è possibile ripeterlo fino al superamento dello stesso.

ATTESTATO: Al superamento del test finale, entro 48 h riceverete l’attestato valido in tutto il territorio nazionale e a tutti gli effetti di legge.

RIFERIMENTI NORMATIVI: Ai sensi del Reg. n. 852/04 – LR n. 21/05 All. A (parte I e parte II) – Decreto n.967/Vetal del 2013

COSA E’ COMPRESO NEL CORSO:

ASSISTENZA TOTALE (vedi sezione “Assistenza”)

TEST FINALE da ripetere in un numero illimitato di volte, senza costi aggiuntivi o senza dover ripetere la formazione, in caso di mancato superamento,

ATTESTATO VALIDO SU TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE INVIATO (entro 48h dal superamento del test) sia elettronicamente (con QR CODE  e n. di protocollo con cui verificare l’autenticità) che il cartaceo (SENZA COSTI POSTALI!!!)

PROVA IN VIDEOCONFERENZA per testare la piattaforma e conoscere i partecipanti presenti in aula, in modo che il Docente possa gestire nel migliore dei modi il programma.

 

*le date potrebbero subire variazioni che verranno tempestivamente comunicate.


Tutti i nostri corsi organizzati e certificati da For.Sic Formazione Sicurezza (vai al sito)

Programma

PROGRAMMA CORSO:

    Rischi e pericoli alimentari (chimici, fisici, microbiologici) e loro prevenzione

    Conservazione degli alimenti lungo la filiera alimentare

    Metodi di autocontrollo e principi del sistema HACCP

    Obblighi e responsabilità dell’operatore del settore alimentare

    Le principali parti costitutive di un piano di autocontrollo

    Identificazione dei punti critici e loro monitoraggio, misure correttive e verifiche

    Prerequisiti, GMP, HACCP, documentazione

    Esempi applicativi. Individuazione e controllo dei rischi nelle principali fasi di processo

Assistenza

All’acquisto di ogni singolo corso eo altre attività è compresa la Ns ASSISTENZA.

Il servizio di assistenza offerto è:

  • Telefonico al fisso o al mobile 0809648231 / 3200720180
  • Whatsapp al numero 3200720180
  • Mail all’indirizzo assistenza@corsisicurezzalavoroweb.it
  • Anydesk – assistenza in remoto in videoconferenza (previa valutazione dell’operatore)

ORARI ASSISTENZA COMMERCIALE
Il servizio di assistenza commerciale è attivo dal Lunedì al Venerdì, dalle ore 9:00 alle ore 20:00 (orario continuato).

ORARI ASSISTENZA TECNICA
Il servizio di assistenza tecnica è attivo dal Lunedì al Venerdì, dalle ore 9:00 alle ore 17:00 (orario continuato).

SEDE UFFICI
Via Leonardo Azzarita, n. 36/44 Molfetta (BA), Puglia

Modalità

LA MODALITA’ DI EROGAZIONE DI QUESTO CORSO DI FORMAZIONE è 

 

All’avvenuto acquisto, il partecipante riceverà 10 giorni prima dell’inizio del corso, tramite contatto telefonico e tramite mail la conferma delle date del corso.

Il percorso formativo è erogato live, in diretta con il Docente, garantendo la presenza in aula / videoconferenza, richiesta dalla normativa vigente.

Il partecipante, durante la formazione, avrà modo di ascoltare la lezione tenuta dal Ns Docente, potrà interagire con lo stesso, tramite microfono o con canale chat, e verranno affrontati tutti gli argomenti previsti dal programma.
Il Docente condividerà materiale didattico, slides e video.

MODALITA’ DI ESECUZIONE: Il partecipante il giorno del corso e successivi riceverà un link, sul quale cliccare e che lo indirizzerà direttamente alla Ns piattaforma di videoconferenza. Sarà necessario attivare WEBCAM e MICROFONO.

Sarà garantita, in questa modalità, anche una “PROVA VIDEOCONFERENZA” in modo da testare la Ns piattaforma con il dispositivo del singolo discente.

A disposizione di ogni corsista, all’interno dell’AREA RISERVATA, sarà possibile scaricare / stampare gratuitamente il materiale didattico della formazione.

Recensioni

Video

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