Descrizione
A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO:
Il corso per personale alimentarista HACCP Categoria A Regione Calabria (8 ORE) è rivolto a tutti i soggetti che operano in attività che comportano manipolazione di alimenti deteriorabili, nelle fasi di produzione, stoccaggio, preparazione, cottura, confezionamento, distribuzione/somministrazione.
DURATA DEL CORSO:
Il corso ha una durata di 8 ore.
FRUIZIONE:
Il corso è fruibile in modalità online, disponibile h24. CORSO ATTIVO PER 1 ANNO DALLA DATA DI PRIMO ACCESSO!
PERCHE’ QUESTO CORSO:
Lo scopo del corso personale alimentarista è di fornire le competenze per lavorare o gestire in un sistema di autocontrollo alimentare nell’ottica di un maggiore controllo qualità sulla produzione e preparazione degli alimenti secondo il sistema HACCP.
VALIDITA’ DEL CORSO:
La validità di questa formazione è triennale, come da regolamento della Regione Calabria.
VERIFICHE E VALUTAZIONI:
Il corso si conclude con una simulazione finale di verifica dell’apprendimento teorico. In caso di non superamento del test, è possibile ripeterlo fino al superamento dello stesso.
ATTESTATO:
Al superamento del test finale, entro 48 h si riceve l’attestato valido in tutto il territorio nazionale e a tutti gli effetti di legge.
RIFERIMENTI NORMATIVI:
Ai sensi del Reg. Ce 852/2004 e della De .della Giunta Reg. Calabria n. 98/2007 e 28/2012.
COSA E’ COMPRESO NEL CORSO:
- ASSISTENZA TOTALE (vedi sezione “Assistenza”)
- TEST FINALE da ripetere in un numero illimitato di volte, senza costi aggiuntivi o senza dover ripetere la formazione, in caso di mancato superamento,
- ATTESTATO VALIDO SU TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE INVIATO (entro 48h dal superamento del test) sia elettronicamente (con QR CODE e n. di protocollo con cui verificare l’autenticità) che il cartaceo
Il corso per personale alimentarista HACCP Categoria A Regione Calabria è certificato e valido su tutto il territorio nazionale
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