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CORSO PER RESPONSABILI E ALIMENTARISTI – HACCP – LOMBARDIA (8 ORE)

35,00

INIZIO CORSO:
SUBITO ED ATTIVO 24H SU 24
DURATA CORSO: 8 ore
E’ POSSIBILE UTILIZZARE:
Pc fisso e portatile. Tablet. Smartphone.

MODALITÀ CORSO:
ONLINE

8 ore Online
0 ore VideoConferenza
0 ore in Aula

Descrizione

A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO:

Il corso per responsabili e alimentaristi HACCP Lombardia è rivolto a tutti i responsabili e a tutti coloro che a vario titolo operano nelle aziende alimentari di produzione, trasformazione, somministrazione e vendita.

PERCHE’ QUESTO CORSO:

Lo scopo del corso personale alimentarista è di fornire le competenze per lavorare in un sistema di autocontrollo alimentare nell’ottica di un maggiore controllo qualità sulla produzione e preparazione degli alimenti secondo il sistema HACCP.

DURATA:

Il corso ha una durata di 8 ore.

FRUIZIONE:

Il corso è fruibile in modalità online, disponibile h24 su 24. Le credenziali di accesso al corso sono attive per 6 MESI dalla data di primo accesso.

VALIDITA’:

L’aggiornamento di questa formazione è consigliato ogni due anni oppure ad ogni cambio di mansione o modifica nelle fasi produttive, come da regolamento della Regione Lombardia.

VERIFICHE E VALUTAZIONE:

Il corso si conclude con una simulazione finale di verifica dell’apprendimento teorico. In caso di non superamento del test, è possibile ripeterlo fino al superamento dello stesso.

ATTESTATO:

Al superamento del test finale, entro 48 h riceverete l’attestato valido in tutto il territorio nazionale e a tutti gli effetti di legge.

RIFERIMENTI NORMATIVI:

Ai sensi del Reg. n.852/04 e dell’art. 126 della L. R. n.33/2009

COSA E’ COMPRESO NEL CORSO:

  • ASSISTENZA TOTALE (vedi sezione “Assistenza”)
  • TEST FINALE, domande a risposta multipla, da seguire prima del termine della lezione, che in caso eventuale di mancato superamento può essere ripetuto fino al superamento senza limiti nei tentativi, senza alcun costo aggiuntivo, senza dover ripetere la formazione
  • ATTESTATO VALIDO SU TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE INVIATO (entro 48h dal superamento del test) sia a mezzo mail (con QR CODE  e n. di protocollo con cui verificare l’autenticità dell’attestazione) che in formato cartaceo
  • “PROVA IN VIDEOCONFERENZA”: verrà organizzata una simulazione di primo e facile accesso in aula virtuale con l’Assistenza. I partecipanti saranno preparati su come seguire il corso e certi che il giorno della formazione non potrà esserci alcun problema tecnico. Questa “prova in videoconferenza”, inoltre, permetterà al Docente di “conoscere”, attraverso mansioni e la presentazione della propria realtà aziendale, quindi potrà affrontare anche tematiche “personalizzate” rispetto ai presenti in aula virtuale
  • SEGRETERIA FORMATIVA DEDICATA: La segreteria didattica di corsisicurezzalavoroweb organizzerà le formazioni attraverso un servizio di chiamate, mail e WhatsApp. Tale servizio di segreteria comunicherà e ricorderà ai Clienti tutti gli appuntamenti per corsi di formazioni, prove in videoconferenza ecc…

 

Scopri di più sul Manuale Haccp


Il corso per responsabili e alimentaristi HACCP Lombardia è certificato e valido su tutto il territorio nazionale
(>>> guarda qui tutti i nostri corsi HACCP)

Tutti i nostri corsi organizzati e certificati da For.Sic Formazione Sicurezza (vai al sito)

Programma

PROGRAMMA CORSO: Sistema HACCP (compiti e funzioni); Importanza del controllo visivo, Importanza della verifica della merce immagazzinata e importanza della sua rotazione; Norme igieniche basilari per la lotta agli insetti e ai roditori; Valutazione e controllo delle temperature e del microclima; Argomenti di microbiologia alimentare; Nozioni di chimica merceologica, di chimica e di fisica; Igiene delle strutture delle attrezzature, di igiene personale; Approfondimenti sul quadro normativo; Gestione delle risorse umane; Relazione con i vari soggetti coinvolti nel processo alimentare.

Assistenza

All'acquisto di ogni singolo corso e o di altri servizi è compresa la Ns ASSISTENZA.
Il servizio di assistenza offerto è:
  • Telefonico al fisso o al mobile 0809648231 / 3200720180
  • Whatsapp al numero 3200720180
  • Mail all'indirizzo assistenza@corsisicurezzalavoroweb.it
  • Anydesk - assistenza in remoto in videoconferenza (previa valutazione dell'operatore)
ORARI ASSISTENZA TECNICA Il servizio di assistenza tecnica è attivo dal Lunedì al Venerdì, dalle ore 9:00 alle ore 19:00 (orario continuato). ORARI ASSISTENZA COMMERCIALE Il servizio di assistenza commerciale è attivo dal Lunedì al Venerdì, dalle ore 9:00 alle ore 19:00 (orario continuato). SEDE UFFICI Via Leonardo Azzarita, n. 36/44 Molfetta (BA), Puglia

Modalità

LA MODALITA' DI EROGAZIONE DI QUESTO CORSO DI FORMAZIONE è   
All'avvenuto acquisto, il partecipante riceverà tramite mail le credenziali per accedere alla Ns piattaforma E-Learning. Il percorso formativo è erogato tramite utilizzo di diapositive, videolezioni, test intermedi e finali. MODALITA' DI ESECUZIONE: Il partecipante potrà accedervi in qualsiasi momento dell'intera giornata, personalizzando i tempi di interazione con il corso, quindi gestendo in completa autonomia il proprio percorso formativo. Un timer totalizzerà il tempo trascorso  per ogni singola sessione d'accesso alla piattaforma di formazione. Al termine del corso, come previsto dalla normativa, verrà effettuata una verifica finale consistente in un test a risposta multipla costituito da 30 domande ciascuna con almeno tre alternative (esito positivo dato dalla risposta corretta ad almeno il 70% delle domande). In caso di mancato superamento potrà essere ripetuto senza limiti nei tentativi. Il corso sarà attivo sin da subito 24h su 24h. MATERIALE DIDATTICO scaricabile e stampabile gratuitamente! Le credenziali verranno inviate tramite mail massimo 24h (calcolando i giorni lavorativi non festivi) dopo la compilazione del form.

Recensioni

Andrea Piazzolla
Verificato
19 Febbraio 2023, 5:01 pm
5/ 5
CORSO HACCP - LOMBARDIA (8 ORE)
personale cordiale e formato. argomentazioni esposte con chiarezza. disponibilità ad approfondire tematiche specifiche. Ottima organizzazione. Tutto ok.

Matteo Beltrami
Verificato
1 settimana fa
5/ 5
CORSO HACCP - LOMBARDIA (8 ORE)
Corso ben fatto e strutturato. Docente qualificato. Consigliato.

Video

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