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0 ore in AulaDescrizione
A CHI E’ RIVOLTO IL CORSO:
Il corso per personale alimentarista HACCP Livello 1 Emilia Romagna è rivolto a tutti coloro che svolgono le mansioni definite a “medio rischio”. Per vedere le mansioni specifiche, entra nella sezione PROGRAMMA.
PERCHE’ QUESTO CORSO:
Lo scopo del corso è di fornire le competenze per lavorare in un sistema di autocontrollo alimentare nell’ottica di un maggiore controllo qualità sulla produzione e preparazione degli alimenti secondo il sistema HACCP.
I suddetti argomenti saranno trattati in funzione dei rischi alimentari sottesi alla tipologia di processo.
DURATA:
Il corso ha una durata di 3 ore.
FRUIZIONE:
Il corso è fruibile in modalità online, disponibile h24 su 24. Le credenziali di accesso al corso sono attive per 6 MESI dalla data di primo accesso.
VALIDITÀ:
L’aggiornamento di questa formazione è previsto ad ogni cambio di mansione o inserimento di un nuovo processo produttivo all’interno dell’azienda.
VERIFICHE E VALUTAZIONE:
Il corso si conclude con una simulazione finale di verifica dell’apprendimento teorico. In caso di non superamento del test, sarà necessario sostenere un colloquio.
ATTESTATO:
Al superamento del test finale, entro 48 h dal termine del corso si riceverà l’attestato valido in tutto il territorio nazionale e a tutti gli effetti di legge.
RIFERIMENTI NORMATIVI:
Ai sensi del Reg. CE n. 852/2004 e della L.R. n.9/2025.
COSA E’ COMPRESO NEL CORSO:
- ASSISTENZA TOTALE (vedi sezione “Assistenza”)
- TEST FINALE, domande a risposta multipla, da seguire prima del termine della lezione, che in caso eventuale di mancato superamento può essere ripetuto fino al superamento senza limiti nei tentativi, senza alcun costo aggiuntivo, senza dover ripetere la formazione
- ATTESTATO VALIDO SU TUTTO IL TERRITORIO NAZIONALE INVIATO (entro 48h dal superamento del test) sia a mezzo mail (con QR CODE e n. di protocollo con cui verificare l’autenticità dell’attestazione) che in formato cartaceo
- SEGRETERIA FORMATIVA DEDICATA: La segreteria didattica di corsisicurezzalavoroweb organizzerà le formazioni attraverso un servizio di chiamate, mail e WhatsApp. Tale servizio di segreteria comunicherà e ricorderà ai Clienti tutti gli appuntamenti per corsi di formazioni, prove in videoconferenza ecc…
Il corso per personale alimentarista HACCP Livello 1 Emilia Romagna è certificato e valido su tutto il territorio nazionale.
All'avvenuto acquisto, il partecipante riceverà tramite mail le credenziali per accedere alla Ns piattaforma E-Learning.
Il percorso formativo è erogato tramite utilizzo di diapositive, videolezioni, test intermedi e finali.
Modalità di esecuzione: Il partecipante potrà accedervi in qualsiasi momento dell'intera giornata, personalizzando i tempi di interazione con il corso, quindi gestendo in completa autonomia il proprio percorso formativo. Un timer totalizzerà il tempo trascorso per ogni singola sessione d'accesso alla piattaforma di formazione. Al termine del corso, come previsto dalla normativa, verrà effettuata una verifica finale consistente in un test a risposta multipla costituito da 30 domande ciascuna con almeno tre alternative (esito positivo dato dalla risposta corretta ad almeno il 70% delle domande). In caso di mancato superamento potrà essere ripetuto senza limiti nei tentativi.
Il corso sarà attivo sin da subito 24h su 24h.
MATERIALE DIDATTICO scaricabile e stampabile gratuitamente!
Le credenziali verranno inviate tramite mail massimo 24h (calcolando i giorni lavorativi non festivi) dopo la compilazione del form. 
Emma Pasquali – Gelateria K2 (proprietario verificato) –
Professionali, veloci e precisi Posso certamente consigliare i corsi, che sono ben strutturati; inoltre, ho sempre ricevuto risposte molto rapide dall’Amministrazione (anche quando ho dovuto sostituire un partecipante all’ultimo minuto).